De herfst is begonnen. Je kunt allerlei vruchten vinden: rozenbottels, hazelnoten, mispels, walnoten. Zo ook kastanjes. De tamme kanstanje is echt een vrucht van de herfst, net als de eikels en beukennootjes. Deze tamme kastanjes zijn erg energierijk en bevatten veel vitaminen, koolhydraten en zeer weinig vet. Er zijn veel verschillende soorten tamme kastanjes. De tamme kastanjeboom, voedselboom, werd ook "broodboom" genoemd omdat kastanjes vroeger veel gegeten werden door de armen.. 
De tijden zijn veranderd en nu is de vrucht vaak aanwezig tijdens feestmaaltijden. De tamme en de wilde kastanje worden vaak door elkaar gehaald. Maar de wilde kastanje is niet eetbaar.
Hoe kun je de tamme herkennen? 
Het huis van de tamme kastanje heeft meer stekels, is platter dan de wilde kastanje die dik en rond is. En heeft een punt. Je kunt de tamme kastanje, rapen van eind september tot half november. Als je ze geraapt hebt kun je ze op verschillende manieren klaarmaken lees meer
Of maak tamme kastanjepuree! Hoe? Kijk de video!
Geplaatst op: Dinsdag 04 oktober 2022
Tags
BomenMeer nieuws
- 20-04-2025: Ad Hermens over Rosmalen in de vuurlinie op maandag 19 mei
- 17-04-2025: 1000 paaseitjes zoeken herinnering
- 16-04-2025: Enquête veiligheidsgevoel en vermogensdelicten
- 16-04-2025: Vervanging straatverlichting
- 15-04-2025: Tijdelijke Broedplaats Bossche School in Laurentiuskerk: Duurzaamheid en Creativiteit in Beweging
- 08-04-2025: IVN activiteiten in april
- 07-04-2025: Els van Genugten in gesprek met de ROS
- 04-04-2025: Oproep: Open tuinenroute 24 mei 2025
- 04-04-2025: Theo Schouw vertelt over Harry van den Thillart maandag 14 april
- 04-04-2025: Het grote aanbod van Huis73
- Nieuwsarchief
